Mother Earth

Kryddnejlika Hel

Skickas från vårt lager *
2024-04-17

Produktinfo

Kryddnejlika är en krydda som kommer från torkade blomknoppar av ett träd som kan bli upp till 10 meter högt. Bladen på trädet är elliptiska, glansiga och har en aromatisk doft. Knopparna skördas innan de blommar och torkas sedan för att bli hårda och brunsvarta. Kryddnejlika är en mycket populär krydda runt om i världen, särskilt i Kina.

Den används ofta i kötträtter och för att ge smak åt ris. Kryddnejlika är också en vanlig ingrediens i olika kryddblandningar, inklusive curry, garam masala och den kinesiska kryddblandningen Fem kryddor (bestående av szechuanpeppar, stjärnanis, kanel, kryddnejlika och fänkålsfrö).

Kryddnejlika har en mycket stark och intensiv doft, och därför bör man vara försiktig när man använder den. Den passar bra till fläsk, vilt, soppor, marinader, frukt och i olika inläggningar. Till jul är kryddnejlika en vanlig ingrediens i pepparkakor och glögg, och hela nejlikor kan användas som dekoration på apelsiner.

Ingredienser

Hel kryddnejlika (Syzygium Aromaticum)

Näringsvärde per 100 g

Energi 1809 kJ/432 kcal
Fett 20 g
- varav mättat 6,1 g
Kolhydrater 52 g
-varav sockerarter 51 g
Protein 6 g
Kostfiber 9,6 g
Salt (natrium) 0,6 g

Artikelnr

HAAP5-ZX-100

Lägsta pris senaste 30 dagarna: 89 kr


Visa alla produkter från BioGaia Visa alla produkter från Jabushe Visa alla produkter från Remifemin Visa alla produkter från Scholl Visa alla produkter från Faith in Nature Visa alla produkter från Urtekram Visa alla produkter från Ledins Visa alla produkter från Organic Shop