Magnesium
Magnesium är viktigt för hjärtat, hjärnan, nervsystemet och skelettet. Ämnet påverkar över 300 enzymatiska reaktioner som styr livsviktiga funktioner i kroppens celler. Magnesium behövs vid all vävnadstillväxt. Av kroppens totala Mg-innehåll återfinns 60% i skelettet. Det är därför extra viktigt för gravida kvinnor och sportande individer att tillgodose magnesiumbehovet. Tidigare fick vi i oss dagsbehovet genom vår vanliga kost. På senare år har försurningen av våra marker och förändrade kostvanor medfört ett minskat intag. Magnesium finns naturligt i nötter, frön, sojabönor, baljväxter, gröna grönsaker, fisk och kött.