Högkvalitativt kakaopulver framställt av råa criollokakaobönor som odlas i Pangoakooperativet i Satipo-provinsen i den peruanska centraldjungeln. Under 80-talets terroriska tid hjälpte kvinnorna sina män att odla kakao och utveckla kooperativet, och idag är det kvinnorna som beslutar om produktionen och kommersialiseringen av kooperativets kakao. Kakaopulver skiljer sig från malda kakaobönor då det framställs genom uppvärmning och pressning av kakaomassan. Därigenom erhålls kakaofett och en presskaka, som sedan finfördelas till kakaopulver. Detta råa kakaopulver är kallpressat och behåller därmed dess fina struktur. Kakaopulver kan användas på många sätt, såsom i smoothies, bakverk och desserter eller för att göra egen choklad.
ca 1-2 tsk till 2dl mjölk, smoothie eller annan dryck.
Kakaopulver Pangoa
HKPR0-ZX-250
Lägsta pris senaste 30 dagarna: 149 kr
Fyll i fälten nedan och tryck sen på "Spara". Din recension kommer då att publiceras för alla kunder. Vi förbehåller oss rätten att ta bort recensioner med innehåll som kan anses stötande eller som vi bedömer som icke relevanta.
HealthyCo Dark Chocolate HealthyCo
HealthyCo Hazelnut Bites HealthyCo
HealthyCo Milk Chocolate HealthyCo
WermlandsChoklad Kaffe WermlandsChoklad