Lindroos

Xantan gummi

Skickas från vårt lager *
2025-11-26
Kampanj

Har du börjat räkna ner? Det har vi…

För dig som är sugen på att redan nu börja tänka på julen så ger vi dig här våra bästa tips. Produkter för både stora och små som är sugna att komma i julstämning helt enkelt!

BESÖK VÅR JULSHOP »

Produktinfo

Xantangummi är ett glutenfritt alternativ för att binda och stabilisera en deg på samma sätt som gluten. Det är helt naturligt och utvinns från majs och soja utan att innehåla spår av soja. Degen blir saftigare och det behövs endast 2-3 tsk till en deg. För att bilda en deg behövs en bas,stärkelseochstabilisering. Som bas kan tex teffmjöl eller durramjöl användas. Stärkelse behövs för att degen ska få en bra konsistens. För att hålla ihop degen så den inte smulas sönder kan Xantangummi användas. Xantangummi binds ihop med vatten och gör brödet saftigt och gott. Lindroos Xantangummi är helt GMO-fri från majs och soja.

Ingredienser

Xantangummi (stabiliseringsmedel)

Näringsvärde per 100 g

energi:203,00 kcal
energi:832,00 kJ
fett:0,20 g
- varav mättat fett:0,10 g
kolhydrat:15,90 g
- varav sockerarter:< 0,10 g
fiber:62,20 g
salt:0,90 g
protein:3,30 g

Artikelnr

HX100-LI-100

Lägsta pris senaste 30 dagarna: 65 kr


Visa alla produkter från Aktiv Svea Visa alla produkter från Pikasol Visa alla produkter från Great Earth Visa alla produkter från Biosan Visa alla produkter från Tints of Nature Visa alla produkter från Back on Track Visa alla produkter från Nordbo Visa alla produkter från YogiTea