Lindroos

Xantan gummi

I lager, skickas omgående
Kampanj

Missa inte vår Prisfest

Prisfest i varuhuset! Fynda prissänkta favoriter från välkända varumärken – perfekta klipp för hela familjen.

TILL PRISFESTEN »

Produktinfo

Xantangummi är ett glutenfritt alternativ för att binda och stabilisera en deg på samma sätt som gluten. Det är helt naturligt och utvinns från majs och soja utan att innehåla spår av soja. Degen blir saftigare och det behövs endast 2-3 tsk till en deg. För att bilda en deg behövs en bas,stärkelseochstabilisering. Som bas kan tex teffmjöl eller durramjöl användas. Stärkelse behövs för att degen ska få en bra konsistens. För att hålla ihop degen så den inte smulas sönder kan Xantangummi användas. Xantangummi binds ihop med vatten och gör brödet saftigt och gott. Lindroos Xantangummi är helt GMO-fri från majs och soja.

Ingredienser

Xantangummi (stabiliseringsmedel)

Näringsvärde per 100 g

energi:203,00 kcal
energi:832,00 kJ
fett:0,20 g
- varav mättat fett:0,10 g
kolhydrat:15,90 g
- varav sockerarter:< 0,10 g
fiber:62,20 g
salt:0,90 g
protein:3,30 g

Artikelnr

HX100-LI-100

Lägsta pris senaste 30 dagarna: 65 kr


Visa alla produkter från Biomed Visa alla produkter från Maxosol Visa alla produkter från Rabenhorst Visa alla produkter från A-Pro Visa alla produkter från Sonnentor Visa alla produkter från Trikem Visa alla produkter från Lundmyr of Sweden Visa alla produkter från Kyolic