Älskar du också ett riktigt bra kap? I vår outlet hittar du massor av produkter med upp till 50% rabatt. Passa på att fynda medan dina favoritprodukter fortfarande finns kvar.
Till Outleten »
Bovetemjöl – Naturligt glutenfritt med fyllig & nötagtig smak
Bovetemjöl är ett mångsidigt och näringsrikt mjöl som passar perfekt för dig som vill baka och laga mat utan gluten. Trots namnet är bovete inte ett vete, utan ett örtfrö som är helt fritt från gluten. Mjölet ger en underbart fyllig, lätt nötagtig smak och en fin struktur till både matlagning och bakning.
Bovetemjöl är framför allt känt som huvudingrediensen i klassiska franska galetter (matiga crêpes) och ryska blinis, men det fungerar lika bra i allt från bröd, pannkakor och pajdeger till mördegar och våfflor.
Nyckelegenskaper
100 % naturligt glutenfritt: Ett tryggt och smakrikt alternativ för glutenintoleranta och alla som vill undvika vete.
Karaktäristisk smak: Ger en härlig nötagtig ton och djupare smakprofil till dina bakverk.
Rikt på fiber & näring: Innehåller värdefulla kostfibrer, växtbaserat protein samt mineraler som magnesium och järn.
Mångsidigt i köket: Perfekt till galetter, blinis, brödbak, pajer, mördegskakor och redning.
Användning & Tips
För frasiga galetter: Blanda bovetemjöl med vatten, ett ägg och en nypa salt för en klassisk fransk galettsmet.
Vid brödbak: Bovete saknar glutenets bindande egenskaper. För bäst resultat vid bakning av jästbröd, kombinera bovetemjöl med fiberhusk/psylliumfröskal eller blanda det med andra glutenfria mjölsorter.
Ekologiskt bovete.
HBL02-BD-400
Lägsta pris senaste 30 dagarna: 65 kr
Fyll i fälten nedan och tryck sen på "Spara". Din recension kommer då att publiceras för alla kunder. Vi förbehåller oss rätten att ta bort recensioner med innehåll som kan anses stötande eller som vi bedömer som icke relevanta.
Jordmandelmjöl RAW&EKO Mother Earth
Lindroos Ekologisk Psyllium Hela Skal Lindroos
Biofood Teffmjöl Mörkt Biofood
FiberHUSK Husk