Erytritol är ett populärt sötningsmedel (en sockeralkohol), den är kalorifri och passar bra för lågkolhydratkost och för folk med en ketogen kosthållning.
Erytritol är en sockeralkohol som blivit populär under den senaste tiden som sötningsmedel. Fördelen är att den i stort sett är kalorifri och påverkar inte blodsockret. Passar bra för den som bör undvika vanligt socker eller som väljer en ketogen kost. Närokällan erbjuder en ekologisk eritrytol som kommer från majs.
Erytritol är inte lika sött som socker, det ger ungefär 60 - 70 procent av sockrets sötma. Erytritol kan även blandas med andra sockerarter, eller andra sötningsmedel. Erytritol har sina smakmässiga fördelar då den inte för med sig oönskade bismaker på samma sätt som andra högintensiva sötningsmedel kan göra.
Denna produkt kan användas som sötning i bl.a. kalla och varma drycker. Kan användas som sötning i desserter, smoothies och vid bakning. När man bakar med denna produkt bildas dock inte samma mörka yta som med socker t.ex., då det inte finns något som kan karamelliseras i produkten. Den är stabil i sin smak upp till 160 °C.
Ekologisk erytritol. Kan innehålla spår av vassle (mjölk).
HNBSB-QK-500
Fyll i fälten nedan och tryck sen på "Spara". Din recension kommer då att publiceras för alla kunder. Vi förbehåller oss rätten att ta bort recensioner med innehåll som kan anses stötande eller som vi bedömer som icke relevanta.
Manukahonung MGO 525+ Manuka Lab
Rawpowder Björksocker Rawpowder
Rawpowder Kokossocker Rawpowder
Sukrin Sirup Maple Sukrin