Anis (Pimpinella anisum) är en ettårig ört som främst är känd för sina aromatiska frön. Den har en mycket karaktäristisk smak som påminner starkt om lakrits, vilket beror på det eteriska ämnet anetol.
Krydda i bakning: Anis är en klassiker i bröd (som rågkakor och vörtbröd) samt i julbaket.
Spritdrycker: Det är den bärande smaken i många kända drycker, exempelvis fransk Pastis, grekisk Ouzo, turkisk Rakı och italiensk Sambuca.
Hälsa: Historiskt har anis använts för att lindra matsmältningsbesvär och hosta.
Ekologiska anisfrön.
HSCMH-UC-50
Lägsta pris senaste 30 dagarna: 42 kr
Fyll i fälten nedan och tryck sen på "Spara". Din recension kommer då att publiceras för alla kunder. Vi förbehåller oss rätten att ta bort recensioner med innehåll som kan anses stötande eller som vi bedömer som icke relevanta.
Ledins Grönsaksbuljong EKO Ledins
Rawpowder Ingefära Eko Rawpowder
Biofood Grönsaksbuljong Biofood
Celtic Sea Salt Light Grey Celtic