Kokospalmsocker går utmärkt att tillsätta i bakning och matlagning som ersättning för vanligt rörsocker. Superfruits palmsocker har ett GI runt 35 (vanligt rörsocker har ett GI på ca 68). Smaken är lite fruktig, liknande brun farin och råsocker. Sötman är riklig och rund i sin karaktär. Tack vare sin låga smältpunkt och höga bränngrad upptäcker allt fler konditorer fördelarna med att använda kokospalmsocker. Kokospalmsocker kommer som namnet antyder från kokospalmen och det är saven från blommorna som varsamt samlas. Saven reduceras försiktigt till en tjock sirap som torkas och mals till socker vilket ger en naturnära och ekologisk slutprodukt. Kokospalmsockret är rikt på mineraler såsom kalium, magnesium, zink, järn och innehåller olika typer av B-vitaminer och vitamin C.
Kokospalmsocker.
HCPS0-S5-500
Fyll i fälten nedan och tryck sen på "Spara". Din recension kommer då att publiceras för alla kunder. Vi förbehåller oss rätten att ta bort recensioner med innehåll som kan anses stötande eller som vi bedömer som icke relevanta.
Betavivo hjärtan Betavivo
Biofood Kokosolja eko doftfri Biofood
Tistelolja kallpressad Eko Crearome
Björksocker Total Sweet