Coconut Palm Sugar

Skickas från vårt lager *
2019-07-19

Produktinfo

Kokospalmsocker går utmärkt att tillsätta i bakning och matlagning som ersättning för vanligt rörsocker. Superfruits palmsocker har ett GI runt 35 (vanligt rörsocker har ett GI på ca 68). Smaken är lite fruktig, liknande brun farin och råsocker. Sötman är riklig och rund i sin karaktär. Tack vare sin låga smältpunkt och höga bränngrad upptäcker allt fler konditorer fördelarna med att använda kokospalmsocker.

Kokospalmsocker kommer som namnet antyder från kokospalmen och det är saven från blommorna som varsamt samlas. Saven reduceras försiktigt till en tjock sirap som torkas och mals till socker vilket ger en naturnära och ekologisk slutprodukt. Kokospalmsockret är rikt på mineraler såsom kalium, magnesium, zink, järn och innehåller olika typer av B-vitaminer och vitamin C.

Ingredienser

Kokospalmsocker.

Näringsvärde per 100 g

Energi375 kcal / 1568 kJ
Protein0 g
Kolhydrater100 g
Fett0 g
Natrium225 mg

Artikelnr

HCPS0-S5-500


Visa alla produkter från Elexir Pharma Visa alla produkter från Bättre hälsa Visa alla produkter från Helhetshälsa Visa alla produkter från GEO Visa alla produkter från Clipper Visa alla produkter från Biosan Visa alla produkter från WellAware Visa alla produkter från Celtic