Upgrit Ghee

Produktinfo

Upgrit Ghee

Ghee är smör som har blivit klarifierat, vilket betyder att det har genom gått en process som gör att smöret blir till en mycket ren form som har en rik smak med en karamelliserad lätt rostad, nötig och söt bakgrundston.

Ghee är mycket stabilt att steka i då det kan hettas upp till 250 grader utan att det bränns och näringskvalitén försämras.

Ghee har använts inom den indiska läkekonsten Ayurveda i årtusenden för sina många hälsofrämjande egenskaper. Det sägs bland annat att Ghee förbättrar matsmältningen.

Dosering

Använd Ghee istället för traditionellt smör och olja i matlagning och bakning. Kan även röras ned i ris eller annan mat eller i kaffe. Oöppnad burk förvaras torrt och svalt. Öppnad burk bör konsumeras inom två månader och förvaras med fördel i kylskåp. 

Ingredienser

100% organiskt smörfett. Kan innehålla spår av mjölk.