Mother Earth

Arrowrot Pulver EKO

Den här produkten går just nu inte att köpa.

Som registrerad kund kan du välja att bevaka den här produkten och bli meddelad via epost när den går att köpa igen.

Bevaka

Produktinfo

Arrowrot är en flerårig ört där man använder dess långa, vita rotstockar som man bereder genom att noggrant skala och mala sönder rotstockarna. Därefter blandar man upp detta med vatten och pressar ut en stor del av vattnet genom ett tygstycke. Den grötliknande klump som blir kvar torkas sedan och mals till pulver.

Användning: Arrowroot kan användas som redning i såser, bakning och andra maträtter. Man kan också använda den till panering och fritering. Mjölet är smakfritt och ger en genomskinlig yta. Arrowmjölet tjocknar vid lägre temperaturer och förlorar sin redande förmåga om den får koka för länge. Tillsätt gärna i slutet av koktiden. Använd ca. 1msk till 2-3 dl vätska.

Ingredienser

100% ekologiskt mjöl av arrowrot

Näringsvärde per 100 g:

Energivärde: 1495kJ/357 kcal
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 84,8 g
- varav sockerarter: 0 g
Fibrer: 3,4 g
Protein: 0,3 g
Salt: 0,005g

Artikelnr

HAAP0-ZX-75


Visa alla produkter från Biomedica Visa alla produkter från Avivir Visa alla produkter från Better You Visa alla produkter från Enzymedica Visa alla produkter från A-Pro Visa alla produkter från Akzin Visa alla produkter från GEO Visa alla produkter från Sjö & Hav