Mother Earth

Kanel Ceylon EKO 1kg

Skickas från vårt lager *
2024-05-24
Kampanj

Spring is in the air!

Vill du göra ett klipp? Här har vi samlat ihop våra bästa erbjudanden just nu i form av aktuella kampanjer och prissänkta produkter. Allt för att du skall kunna hitta massor av härliga produkter att shoppa till dig och din familj.

Till VÅRFESTEN »

Produktinfo

Den ursprungliga och "riktiga" kanelen från Sri Lanka!
Kanelens namn härstammar från det italienska canella, som betyder litet rör. Det lilla röret betecknar så klart formen på barkbitarna från kanelträdet som rullar ihop sig när de torkar. Nu är det inte så att italienarna är de största konsumenterna av kanel. Snarare är det mexikanerna, som gärna blandar kanelen med choklad. Men även i mellanöstern används kanelen flitigt, i allt från kyckling- och lammrätter till sötsaker och drycker.

Amerikanarna föredrar emellertid kanelen i sina frukostflingor. Sitt ursprung har kanelen dock längre bort, nämligen i Sydostasien. Den typen av kanel som går under det latinska namnet Cinnamomum verum, sann kanel - som också anses vara just den ursprungliga kanelen - har sina rötter på Sri Lanka. Den är ljusare i färgen (och dyrare) än en av de i butikerna vanligare indonesiska kanelen, Cinnamomum burmannii, eller den kinesiska kassiakanelen, Cinnamomum aromaticum. Dessutom innehåller ceylonkanelen, Cinnamomum zeylanicum (vilket är samma som verum), mycket låga halter av cumarin, den toxinen som finns i övriga kanelsorter. De lankesiska kanelstängerna är spröda, då barken utgörs av flera tunna lager. Av dessa stänger kan du göra ditt eget pulver. Övriga sorter är mer hårda och grova, och ger inte efter för en mindre kaffekvarn. Denna variant av lankesisk kanel som vi erbjuder här är emellertid redan finmald!

Ingredienser

Ekologisk ceylonkanel (Cinnamomum verum).

Näringsvärde per 100 g

Energi1138 kJ/ 272 kcal
Fett3 g
varav mättat fett0 g
Kolhydrater56 g
varav fibrer24 g
varav sockerarter0 g
Protein4 g
Salt0 g

Artikelnr

HKCE3-ZX-1

Lägsta pris senaste 30 dagarna: 349 kr


Visa alla produkter från Cleanmarine Visa alla produkter från Esberitox Visa alla produkter från Active Care Visa alla produkter från Probi Visa alla produkter från BRAGG Visa alla produkter från RawBite Visa alla produkter från Klean Kanteen Visa alla produkter från Svenska Nyform