Produktinfo
Gjutjärns Traktörpanna 28cm
Carl Victor Traktörpanna Gjutjärn 28 cm Trähandtag, även kallad Sautepanna (stekpanna hög kant), fördelar värmen mycket bra, tack vare gjutjärnets goda värmefördelning, blir maten jämnt tillagad. Dessutom kommer den bara bli bättre desto mer du använder den. På grund av gjutjärnet så funkar denna stekpanna på alla typer av spisar, men framför allt är den optimal för induktion.
Kort sagt är detta en klassisk svensk gjutjärnspanna 28 cm trähandtag.
Gjutjärnets Egenskaper
Jämn fördelning av värme utan överhettning.
Utmärkt värmeisolering.
Handtaget är utformat för ett bra grepp.
Inbränd i vegetabilisk olja.
Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
Lätt att rengöra.
Exceptionell hållbarhet.
25 års gjutjärns garanti.
Design: Svensk Tradition med 25 års gjutjärnsgaranti
Denna gjutjärnspanna 28 cm trähandtag från Carl Victor och övriga gjutjärnsprodukter är tillverkade och designade i bruksorten Höganäs, Skåne av Göran Ek och Robert Ek.
Carl Victor gjutjärnsprodukter är tillverkad av strängt kontrollerat återvinningsbart järn, och är fria från PTFE, PFOA och andra kemikalier.
Bäst i Test
2016 blev Carl Victors gjutjärnspannor utsedda till bästa gjutjärnspannan i Tyskland, före märken som Le Creuset och Skeppshults Gjuteris pannor.
Carl Victor lämnar 25 års gjutjärnsgaranti på alla sina gjutjärns produkter.
Se övriga Carl Victor produkter: Carl Victor
Besök Carl Victors hemsida: Carl Victor
Naturlig “Non-stick” effekt:
Du kan börja använda denna traktörpanna gjutjärn 28 cm trähandtag och övriga Carl Victor gjutjärnsprodukter direkt, eftersom de är inbrända och klara. Därför de är inbrända i vegetabilisk olja på 400°C, vårdar man dessutom Carl Victor gjutjärns pannor och grytor rätt, kommer de slutligen få en naturlig “Non-stick” effekt.
Därefter skall du enbart diska för hand med varmvatten, för att inte förstöra denna naturliga “Non-stick”. Till exempel om du diskar med diskmedel, är risken att den “Non-stick” effekten torkar ut. Detta är en Stekpanna Utan Teflon.
Användning av Traktörpanna Gjutjärn 28 cm Trähandtag:
Värm upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och redo, stek (försegla) maten i 45 sekunder per sida innan du sänker värmen för att steka klart.
Lämna ingen mat i pannan efter att ni är klara.
Pannorna kan användas på alla typer av hällar, inklusive INDUKTION.
Efter användning av gjutjärnspanna 28 cm trähandtag:
Diska pannan med varmt vatten. Torka den torr.
Olja in pannan med en pappers trasa och förvara torrt.
OBS!
Lämna aldrig pannan fuktig, eller använd diskmaskin. Eftersom gjutjärnspannan kan börja rosta om du inte följer detta.