Produktinfo
Gjutjärns Stekpanna Bokhandtag
Carl Victor panna i gjutjärn med värmeisolerande vackert trähandtag i bok. Denna panna i gjutjärn ger utmärkt matlagning, optimal värmeledning och en slitstark yta som varar livet ut. Tack vare sin nitrerbehandlade gjutjärnskärna har pannan en extra hård och tålig yta som motstår rost och slitage, vilket förlänger livslängden ytterligare.
Den naturliga non-stick-effekt som utvecklas över tid, helt utan kemisk beläggning, uppskattas av kockar världen över. Carl Victor står för svenskt kunnande och design, och varje produkt är noggrant framtagen och inbränd med vegetabilisk olja vid hög temperatur för att vara redo att användas direkt. Pannan kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion och öppen eld. Kort sagt är detta en robust och stabil klassisk svensk gjutjärnspanna som du kommer att kunna njuta av i många år framöver.
Gjutjärnets egenskaper
Jämn fördelning av värme utan överhettning.
Utmärkt värmeisolering.
Nitrerbehandlad gjutjärnsyta som ger extra hårdhet, ökad slitstyrka och förbättrat rostskydd.
Handtaget är utformat för ett bra grepp.
Inbränd i vegetabilisk olja.
Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
Lätt att rengöra.
Exceptionell hållbarhet.
25 års gjutjärnsgaranti.
Design: Svensk tradition med 25 års gjutjärnsgaranti.
Dessa gjutjärnsprodukter är tillverkade och designade i bruksorten Höganäs i Skåne av Göran Ek och Robert Ek. De är framtagna av strängt kontrollerat återvinningsbart järn och helt fria från PTFE, PFOA och andra kemikalier.
Naturlig non-stick-effekt
Produkterna är förinbrända med vegetabilisk olja vid cirka 400°C och kan användas direkt. Vid regelbunden användning och rätt skötsel utvecklas en naturlig non-stick-effekt, helt utan syntetiska beläggningar.
Diska aldrig gjutjärnsprodukter med diskmedel eftersom detta kan torka ut den naturliga ytan. Använd endast varmt vatten. Om non-stick-effekten skulle avta kan produkten enkelt oljas in och brännas in på nytt.
Användning
Värm upp pannan långsamt tillsammans med smör, olja eller annat matfett. När den är varm, stek och försegla maten i cirka 45 sekunder per sida innan värmen sänks. Lämna ingen mat kvar i pannan efter användning.
Produkten fungerar på alla typer av hällar, inklusive induktion.
Efter användning
Diska med varmt vatten och torka helt torr. Olja gärna in produkten lätt och förvara torrt.
Viktigt
Lämna aldrig gjutjärn fuktigt och diska det aldrig i diskmaskin då detta kan orsaka rost.