Filékniv flexibel G-21 / G-30

Produktinfo

Filékniv flexibel G-21 / G-30

Filékniv flexibel finns i två olika storlekar G-21 och G-30

G-21 = 16 cm.
G-30 = 21 cm.

Globalknivarna är gjorda av specialbehandlat, högkvalitativt rostfritt stål för att optimera knivens skärpa och hållbarhet. De är lätthanterliga och utformade för att ge perfekt balans i handen. Tack vare det passar globalknivarna såväl den proffessionella kocken som amatören. Det finns över femtio olika modeller som är specifikt framtagna för olika ändamål.
Alla flexibla knivar från Global har ett något tunnare stål i bladet vilket gör dem flexibla och mer följsamma. Filékniven G-30 är dessutom en av de få knivar som inte har någon sand i handtaget, detta på grund av att kniven är så lätt, så sand i handtaget hade skapat en obalans.