SATAKE

Satake Ame Kockkniv

Skickas från vårt lager *
2021-01-18

Produktinfo

Kockkniv från Satakes serie Ame. En vacker serie knivar med balans, styrka, kraft och tradition som ledord i designen. Ame betyder regn på japanska och har inspirerat till bladets design. Det vackra knivbladet har ett så kallat "rain pattern" som inte bara är fint att titta på utan också bra då råvaror som potatis inte fastnar på bladsidan när man skär.

Kockkniven är en Gyuto-kniv som är den japanska benämningen på västerländska kockknivar. Kniven har aningen lägre profil än Santoku-knivar och en spetsigare avslutning på bladet. Kockkniven passar utmärkt till grönsaker, rotfrukter, fisk, fågel och kött.

  • Bladlängd: 21 cm

  • Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål

  • Bladets hårdhet ligger på 60-61 HRC

  • Bolster & ändstycke i rostfritt stål

  • Handtag av materialet vril från bland annat lärk, persikoträd, kemfer & lönn. Varje handtag är helt unik och kan variera från varandra och bilderna


Artikelnr

ICB93-21-XX


Visa alla produkter från Alessi Visa alla produkter från Yankee Candle Visa alla produkter från Bergs Potter Visa alla produkter från Ken Hom Visa alla produkter från Design Letters Visa alla produkter från Peugeot Visa alla produkter från Iris Hantverk Visa alla produkter från Wildlife Garden