Yaxell

Yaxell

Ett fantastiskt hantverk. Yaxells knivar har uppnått sin otroliga skärpa genom att kombinera gamla svärdsmedstekniker med modern teknologi. I Seki, den japanska kniv- och svärdtillverkningens huvudstad, har dessa uråldriga tekniker gått i arv från generation till generation i århundraden, för att nu kunna kombineras med ny teknologi i Yaxells fabrik. Sedan starten 1932 har Yaxell varit en av de största knivtillverkarna i Japan. De har bidragit till att knivkulturen och synen på kniven i restaurangkök, förbättrats avsevärt. Idag är det viktigt vilken kniv du arbetar med och hur följsam och lättarbetad den är. Ryktet om knivens vikt i köket även spridit sig till de kvalitetsmedvetna hemmakockarna.

Inga produkter hittades!
Visa alla produkter från WESCO Visa alla produkter från VITA Visa alla produkter från Kosta Boda Visa alla produkter från C3 Visa alla produkter från Hagerty Visa alla produkter från Iittala Visa alla produkter från rivsalt Visa alla produkter från Peugeot