Produktinfo
Rivsalt BBQ Pro Saltsten 2-pack inkl ställning
Ta grillningen till en helt ny nivå med BBQ Pro Saltstenar 2-pack från Rivsalt. Saltstenen är lämplig för gas- eller kolgrillar, i ugnen eller direkt på din induktionshäll med gas- eller elektriska spisplattor. För att använda saltstensplattorna - häll olja på plattorna och värm upp långsamt för att skapa en fräsch matlagningsyta som ger en jämn smak när du grillar kött, fisk, skaldjur eller grönsaker. Du kan även kyla ner saltblocken för att skapa en sofistikerad yta för servering av sushi, färsk frukt eller glass. BBQ Pro innehåller en induktiv metallhållare och två Himalaya saltblock.
- 2 saltstenar inklusive ställning
- Storlek: 38 x 22,5 x 6,5 cm, Totala matlagningsytan: 30 x 20 cm och saltblocken är 4,5 cm tjocka
Hantering och vårdinstruktioner:
1. Olja toppytan på Himalayasaltblocken.
2. Värm långsamt, åtminstone första gången för att förhindra att saltet spricker. 20 min på låg temperatur och 20 min på medium innan du når den optimala temperaturen.
3. Optimal tillagningstemperatur. Skvätt några droppar vatten på saltblocken, om det fräser är det okej att börja tillaga din mat.
4. Laga din mat som på en normal stekyta. Använd metallverktyg, inte plast. Du kan lämna blocken på grillen och laga mat på ytan i flera timmar.
5. Låt plattorna svalna helt till rumstemperatur efter tillagning.
6. Rengör blocken genom att skrapa bort matrester som fastnat och torka rent med en svamp eller disktrasa. Försök att hålla blocken så torra som möjligt. Ju mindre vatten desto bättre eftersom vatten löser upp saltet.
7. Förvara saltblocken i rumstemperatur. Handtvätta metallhållaren med milt diskmedel och vatten. Använd inte diskmaskin.
Obs: Metallhållaren är 3 mm tjock och passar alla värmekällor. Se till att din BBQ pro värms upp på en plan yta för att förhindra att metallplattan vrider sig