Olivslipningen gör att ingredienserna släpper snabbt från knivbladet.
Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål på vardera sida som ger kniven ett vackert mönster.
Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish.
Hårdhet 61 HRC /- 1
Mått blad 23 cm
Mått handtag 12,2 cm
Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
ITK94-23-XX
Fyll i fälten nedan och tryck sen på "Spara". Din recension kommer då att publiceras för alla kunder. Vi förbehåller oss rätten att ta bort recensioner med innehåll som kan anses stötande eller som vi bedömer som icke relevanta.
Svampkniv No 8 Opinel
Ostknivar Laguiole med serveringsbräda 5-delar Laguiole Style de Vie
Lion Sabatier Champagnesabel Lion Sabatier
Lion Sabatier Ostronkniv/parmesankniv Lion Sabatier