Satake Ame Kinesisk kockkniv

Produktinfo

Satake Ame Kinesisk kockkniv

Satake Ame Kinesisk hacka är en kockkniv/chopper med jämn hög profil och är mycket användbar till det mesta i köket. Det är inte alls ovanligt att kockar använder sin kinesiska kockkniv för i stort sett allt när det gäller matlagningen. En kinahacka passar utmärkt till både grönsaker, rotsaker, fisk, fågel och kött.

Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål

Bladets hårdhet ligger på 60-61 HRC

Bolster & ändstycke i rostfritt stål

Otroligt vackert handtag av Vril från bland annat lärk, persikoträd, kemfer & lönn. (OBS! Alla handtag är helt unika och kan variera i färg)