Produkten har utgått

Yaxell Santokukniv ZEN

Produktinfo

Design: Yaxell

Yaxell grundades 1932 i den anrika japanska knivstaden Seki-City. Staden är känd för tillverkning av samurajsvärd och har en tradition som sträcker sig över 700 år tillbaka i tiden. Många andra kända knivmärken kommer härifrån. Hantverket är helt enastående och som exempel kan nämnas att handtag och bolster är sammanfogade med så fin precision att du inte känner skarven.

Yaxell ZEN består av 37 lager rostfritt stål. 18 lager hårt och mjukt stål varvat på var sida om kärnan av VG-10 stål. Det är dessa lager som bildar det otroligt vackra damaskus-mönstret. Den övre delen av bladet bankas för att få ett karaktäristiskt utseende. Dessutom poleras hela bladet för att ge en yta som är så blank att det går att spegla sig i den.

Storlek: Längd 16,5cm
Material: SG-2 Micro Carbide (blad), Mikarta Plus (skaft)

  • 37 lager stål i damaskusutförande
  • Handtag i svart Mikarta trä
  • Bra balans i kniven


Artikelnr

ILO37-16.5-XX


Visa alla produkter från Pillivuyt Gourmet Visa alla produkter från De Buyer Visa alla produkter från Tramontina Visa alla produkter från Joseph Joseph Visa alla produkter från Sambonet Visa alla produkter från Holmegaard Visa alla produkter från Yankee Candle Visa alla produkter från ECOlunchbox