Yaxell

Yaxell Santokukniv GOU

Artikelnr
IYS00-16.5-XX
Skickas från oss
2017-02-20

Produktinfo

Santokukniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. Ordet Santoku betyder just "tre användningar".
Material: SG-2 Micro Carbide (blad), Mikarta Plus (skaft).
Storlek: 16,5 cm.

GOU som översatt till svenska betyder ”den enastående”, är gjord i 101 lager stål. Kärnan är gjord i SG2 stål, sedan byggs kniven upp undan för undan med 50 lager stål på vardera sida om kärnan. Handtaget på GOU är tillverkat i svart Mikarta, Mikarta är ett material som tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under hög temperatur. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö. Handtaget är ihopsatt med tre kraftiga nitar och har en avslutande knapp med tecknet för GOU inetsat. 62-64 HRC (stålets hårdhetsgrad).



Visa alla produkter från Fissler Visa alla produkter från Lord Nelson Visa alla produkter från Scanpan Visa alla produkter från ThermaCELL Visa alla produkter från Zack Visa alla produkter från SEA Glasbruk Visa alla produkter från Costa Nova Visa alla produkter från Tramontina Visa alla produkter från Kosta Boda Visa alla produkter från RIG-TIG Visa alla produkter från Sagaform Design Visa alla produkter från Pulltex Visa alla produkter från Typhoon Visa alla produkter från Yaxell