Yaxell

Yaxell Kockkniv GOU

Artikelnr
IYS02-20-XX
Skickas från oss
2017-06-26

Produktinfo

Detta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker.
Material: SG-2 Micro Carbide (blad), Mikarta Plus (skaft)
Storlek: 20 cm.

GOU som översatt till svenska betyder ”den enastående”, är gjord i 101 lager stål. Kärnan är gjord i SG2 stål, sedan byggs kniven upp undan för undan med 50 lager stål på vardera sida om kärnan. Handtaget på GOU är tillverkat i svart Mikarta, Mikarta är ett material som tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under hög temperatur. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö. Handtaget är ihopsatt med tre kraftiga nitar och har en avslutande knapp med tecknet för GOU inetsat. 62-64 HRC (stålets hårdhetsgrad).



Visa alla produkter från Heatlight Visa alla produkter från Gense Visa alla produkter från Mauviel Visa alla produkter från Iittala Visa alla produkter från Hardanger Bestikk Visa alla produkter från ThermaCELL Visa alla produkter från Pulltex Visa alla produkter från RIG-TIG Visa alla produkter från Vacuvin Visa alla produkter från Holmegaard Visa alla produkter från Mr Mosquito Visa alla produkter från Kay Bojesen Visa alla produkter från Costa Nova Visa alla produkter från Global Visa alla produkter från Queen Anne