Yaxell

Yaxell Kockkniv GOU

Artikelnr
IYS02-20-XX
Skickas från oss
2017-10-23

Produktinfo

Detta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker.
Material: SG-2 Micro Carbide (blad), Mikarta Plus (skaft)
Storlek: 20 cm.

GOU som översatt till svenska betyder ”den enastående”, är gjord i 101 lager stål. Kärnan är gjord i SG2 stål, sedan byggs kniven upp undan för undan med 50 lager stål på vardera sida om kärnan. Handtaget på GOU är tillverkat i svart Mikarta, Mikarta är ett material som tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under hög temperatur. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö. Handtaget är ihopsatt med tre kraftiga nitar och har en avslutande knapp med tecknet för GOU inetsat. 62-64 HRC (stålets hårdhetsgrad).



Visa alla produkter från Arabia Visa alla produkter från Scanpan Visa alla produkter från Zack Visa alla produkter från Blomus Visa alla produkter från Vacuvin Visa alla produkter från Yankee Candle Visa alla produkter från Luigi Bormioli Visa alla produkter från Laguiole Visa alla produkter från Eva Solo Visa alla produkter från Dualit Visa alla produkter från Zassenhaus Visa alla produkter från Iittala Visa alla produkter från DAY Home Visa alla produkter från Tramontina Visa alla produkter från Yaxell Visa alla produkter från Heatlight