Great Earth

Lucumapulver EKO

Artikelnr
HLE00-GR-125
Skickas från oss
2017-01-17

Produktinfo

100% rent pulver av ännu en superfrukt som Inkafolket introducerade för européerna. Den gulgröna persimon liknande frukten trivs högt över havet och växer i Andernas dalgångar på höga träd i Peru och Chile men också i Vietnam och Laos. Lucumaträdet tar ca 5 år på sig att ge frukt men sen kan ett enda träd ge upp till 500 frukter om året!

Det vanligaste är att man kokar eller torkar den – en varsam process där man delar frukterna i små bitar som torkas– därefter håller sig pulvret i två år. Tack vare all näring den ger, har Lucuma varit Peruanernas favoritföda i tusentals år. Smaken är någonting mellan vanilj och kola, perfekt i smoothies och glass.

Ingredienser

100% ekologiskt lucumapulver (Pouteria Lucuma)

Näringsvärde per 100 g

Energivärde1237 kJ / 291 kcal
Fett1 g
- varav mättat0,7 g
Kolhydrater67 g
- varav sockerarter17,1 g
Protein3 g
Fibrer22 g
Salt0,5 g